张家港红十字志愿者

标题: 怎样挑选西瓜 [打印本页]

作者: 司义成 时间: 2012-6-26 09:39
标题: 怎样挑选西瓜
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。　　2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。　　3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。　　4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。　　5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。　　6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。　　7、看大小。同一品种中，大比小好。　　8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。

作者: 张家港老头 时间: 2012-6-26 13:38
好的，下次你挑，我吃。

作者: 司义成 时间: 2012-6-26 20:32
没问题

作者: 黄芳 时间: 2012-7-5 09:44
长见识啦。

欢迎光临张家港红十字志愿者 (http://www.zjgfwd.org/)